loading...
شرکت نوین داده اسپادانا
مهدی بازدید : 34 چهارشنبه 13 آذر 1392 نظرات (0)

 

طرز تهیه دسری برای شب یلدا, دسر ویژه شب یلدا


مواد لازم:

بیسکوئیت ساقه طلایی  ۱ بسته
 کره  ۱۰۰ گرم
 ژله تمشک ۱ بسته
 بستنی وانیلی  ۱ لیوان
 ژله انار  ۱ بسته
انار دانه شده به مقدار دلخواه


طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا:
ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با  کره  مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند ، داخل یخچال می گذاریم به مدت یک ساعت سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می کنیم .

 

کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت ها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم .

 

زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم. می توانیم به راحتی این دسر را برگردانیم بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می کنیم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیت ها و به آرامی بر می گردانیم.


beytoote.com

 

مهدی بازدید : 60 چهارشنبه 13 آذر 1392 نظرات (0)

 

طرز تهیه بیسکویت های رژیمی, بیسکویت رژیمی با دانه آفتابگردان


این بیسکویت برای کسانی که کلسترول خونشان بالاست، مناسب است. اما در مصرف این نوع بیسکویت هم نباید زیاده روی کرد.

مواد لازم برای تهیه 12 - 10 عدد بیسکویت :

 

آرد سفید گندم  2 پیمانه سرپر (225 گرم)
 بیکینگ پودر  1 قاشق چای‌خوری
 کره گیاهی پاستوریزه  2 قاشق سوپ‌خوری
 شکر  2 قاشق سوپ‌خوری
کشمش  یک سوم پیمانه (50 گرم)
دانه آفتابگردان 2 قاشق سوپ‌خوری
ماست کم‌چرب پاستوریزه 1 پیمانه سرخالی (150 گرم)
شیر کم چرب پاستوریزه 3- 2 قاشق سوپ‌خوری


طرز تهیه :
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط نمایید. کره گیاهی را به آن بیفزایید و مجدداً مخلوط کنید و با دست مالش دهید.
سپس شکر، کشمش، نیمی از دانه‌های آفتابگردان، ماست و شیر را بیفزایید و مخلوط نمایید تا خمیر نرمی حاصل شود.

توجه کنید که خمیر به دست نچسبد. خمیر را روی سطحی که با آرد آغشته شده، به قطر 2 سانتیمتر پهن نمایید.
حالا خمیرها را با قالب‌های دایره شکل به قطر 6 سانتیمتر قالب بزنید.

با استفاده از قلم‌مو شیر را روی بیسکویت‌ها بمالید و بقیه دانه‌های آفتابگردان را روی آن بپاشید.
بیسکویت‌ها را به مدت 20- 15 دقیقه در فری که از قبل با حرارت 230 درجه سانتی‌گراد گرم شده قرار دهید تا پف کنند و طلایی رنگ شوند.

بیسکویت‌ها را پس از خنک شدن، با مربا یا کره کم چرب میل نمایید.

beytoote.com

مهدی بازدید : 34 چهارشنبه 13 آذر 1392 نظرات (0)

 

طرز تهیه مسقطی انار,شیرینی شب یلدا


مواد لازم:

 آب انار خالص یک لیوان
پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری
 شکر به میزان دلخواه
 شربت انار و پودر گردو  مقداری


طرز تهیه مسقطی انار؛ شیرینی شب یلدا :
آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی شود. این مخلوط را در قالب دلخواه ریخته و بعد داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. سپس آن را از قالب برگردانید و با شربت انار و پودر نارگیل یا خلال پرتقال تزئین کنید. در صورت تمایل می توانید دانه انار هم داخل مسقطی بریزید.

برای درست کردن شربت انار، آب انار و با مقدار دلخواه شکر بجوشانید تا غلیظ شود. شربت خوش طعم و گوارایی به دست می آید.

نکته اول: شما با این دستور ساده می توانید انواع مسقطی های میوه ای را تهیه کنید.

نکته دوم: میزان شکر بستگی به ذائقه شما و طعم آب انار دارد. ممکن است بخواهید مسقطی شیرین، ملس یا ترش درست کنید.

beytoote.com

 

مهدی بازدید : 35 یکشنبه 14 مهر 1392 نظرات (0)

بهانه های خیانت مردان به همسر

بهانه های خیانت مردان به همسر
این روزها خیانت کردن در روابط زوجها همانند تعویض لباس عادی و طبیعی شده است .البته این خیانت کردن بیشتر در مردان دیده می شود تا زنان. در این مقاله ما برخی از  بهانه های مردان برای خیانت را بررسی می کنیم.بقیه در ادامه مطالب...
 
 
مهدی بازدید : 33 یکشنبه 14 مهر 1392 نظرات (0)

 

 

Drinking Milk in Pregnancy

یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدن شیر در دوران بارداری بر روی قد فرزندان در بزرگسالی  تاثیرگذار تاست.

در این بررسی محققان با نگاهی به بیست سال آینده که نتایج آن در EJCN منتشر شد، ۶۸۵ جفت مادر و کودک دانمارکی را از نظر میزان مصرف شیر در دوران بارداری و همچنین قد فرزندان در سن بیست سالگی مورد ارزیابی قرار دادند.

مادران بارداری که بیش از پنج اونس ( حدود ۱۴۰ گرم) شیر کم چرب در روز نوشیدند نوزدان بزرگتری داشتند؛ فرزندان این مادران در بیست سالگی حدود نیم اینچ ( حدود یک و نیم سانیمتر) بلندتر از بقیه بودند. در ضمن فاکتور رشد در خون  آنان هشت درصد بیشتر از بقیه بود.

مادران باردار برای داشتن فرزندانی سالم باید به رژیم غذایی خود توجهی ویژه داشته باشند. اگر شما هم می خواهید فرزندان بلند قدتری داشته باشید در دوران بارداری شیر بنوشید.

منبع

www.medapple.com

 

تعداد صفحات : 2

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو